Notre menu
Nos tarifs affichés sont valable pour un repas à la carte sur place (Hors TVA 10%).
Entrées froides
LA medina salade / 45 DHS
Salade, tomate, oignons, thon, olive, sauce vinaigre
CASABLANCA SALADE / 65 DHS
Salade, pomme de terre, carotte, betterave, riz, thon, oeuf dur, maïs, sauce moutarde
AVOCAT AUX CREVETTES / 75 DHS
Avocat, crevettes, sauce cocktail
Couronne de cuistot / 75 DHS
Macedoine de légumes au poisson blanc, laitue, roquette, napée de sauce anglaise
Assortiment de salades marocaine / 75 DHS/pers.
Un mélange de ch’hiwates y compris foie mchermel et cervelle
Entrées chaudes
Les nems du chef / 75 DHS
PASTILLA AU POULET / 75 DHS
Crevettes pil pil / 75 DHS
Pastilla aux fruits de mer / 95 DHS
Pizzas
Fruits de mer / 135 DHS
Cuisine marocaine
Voir programme du jour
Pied de boeuf / 135 DHS
Queue de boeuf / 135 DHS
Viande aux pruneaux / 135 DHS
Tangia / 135 DHS
Tagine kabab maghdour / 135 DHS
Poulet beldi (fermier) au citron / 150 DHS
Tryd à l’agneau ou au coquelet / 195 DHS
Epaule d’agneau du chef / 195 DHS
(Au four, sans matière grasse)
Côte d’agneau mhammar traditionnel / 195 DHS
Tagine d’agneau / 195 DHS
Couscous aux légumes / 135 DHS
Couscous extra : légumes + tfaya / 165 DHS
Couscous extra agneau / 195 DHS
Tagine de viande aux multi légumes de talaouine / 135 DHS/pers.
Poissons
Tagine boulettes de merlan / 160 DHS
Loup bar sauvage au four / 200 DHS
Daurade/Loup/Pageot tagine ou au gros sel / 200 DHS
* Tous nos poissons sont marinés à l’huile d’olive et fines herbes, jus de citron, accompagnés de légumes
Ce que la langue sépare, la cuisine rapproche
Desserts
Fruits de saison / 50 DHS
Parfait de café / 50 DHS
Parfait au chocolat / 50 DHS
Nougat glacé / 50 DHS
Jawhara / 50 DHS
Assortiment de gâteaux marocains / 50 DHS
Boissons froides
Sodas / 25 DHS
Eaux minérales 1/2L / 20 DHS
Sidi Ali 1.5L / 40 DHS
Oulmes 1L / 40 DHS
Bière sans alcool / 45 DHS
Boissons chaudes
Café noir Nespresso / 35 DHS
Lait chaud / 35 DHS
Chocolat chaud / 35 DHS
Cappuccino / 45 DHS
Thé à la menthe / 35 DHS
Thé noir au lait / 35 DHS
Verveine / 35 DHS
Verveine au lait / 35 DHS
