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Le patrimoine est dans l'assiette

Dans l’atmosphère particulière du Cuistot Traditionnel à la fois chaleureuse et décontractée, le choix s’offre à vous.

Nous associons en effet les grands classiques de l’art culinaire marocain et authentique, le tout fait maison avec des ingrédients de qualité choisis méticuleusement.

Notre carteReservation

Les saveurs de vos rêves

Légumes de saison

Petits coings, cardons, olives meslalla, navet mahfour, pomme de terre nouvelles… Découvrez toute la fraicheur de la cuisine marocaine de saison.

Veau aux pruneaux

Tendres morceaux de veau saisis aux arômes de gimgembre et cannelle, laqués au jus de pruneaux caramélisés, parsemés de sésame et d’amandes dorées à point.

Tanjia

Irrésistible ragoût de jarrets de veau où le safran pur, le cumin et le citron confit composent une exceptionnelle harmonie… Authenticité garantie !

Poulet au citron

Dans sa robe fine d’oignons rissolés aux parfums d’olive et de gingembre frais, un délice de poulet beldi (fermier) relevé de citron confit.

Pastilla

Un classique de la cuisine Marocaine, l’incontournable Pastilla peut se déguster en sucré ou en salé.

Poissons

Loups, St pierre ou daurade (selon l’arrivage) cuit à la vapeur ou au gros sel.

Vous êtes ce que vous mangez.

Mangez bien !

Notre adresse

CITY PARK – CASABLANCA
Angle Abderrahmane Shraoui et Houssine Ben Ali n°3

 ☎️ 05 22 27 39 11  /  06 61 62 43 06

✉️ contact@lecuistot-traditionnel.com

 

Une envie d’un plat spécifique à emporter ?

Le Cuistot cuisine pour vous afin de réaliser tous vos désirs culinaires (Hergma, tryd, dafina, rfissa …).

Il vous suffit de nous contacter en remplissant le formulaire de demande spécifique avant 18h pour que votre commande soit prête le lendemain à partir de midi.

Nos horaires

LUNDI – SAMEDI
09:00 – 23:00

La voix de nos convives

Attestation d'excellence 2019 - Le Cuistot Traditionnel

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